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Arquivo de Notícias

 
a
07/09/2015,21h:27m
 
a
 
FMI exige que Argentina melhore seus indicadores
19/09/2012,10h:22m
 
oesp
 
Sete restaurantes latino-americanos na lista de cem melhores do mundo. Brasil ocupa 4a. posição.
02/05/2012,10h:27m
 
fsp
 
Território e política nos caminhos da América Latina
05/03/2012,17h:41m
 
valor
 
Argentina: Videla admite execuções em ditadura argentina
16/02/2012,16h:27m
 
oesp
 
Editorial
10/10/2011,12h:19m
 
Tenho sido frequentemente questionada sobre o livro “Guia politicamente incorreto da América Latina”, de Leandro Narloch e Duda Teixeira. Natural, porque sou professora de Formação Econômica da América Latina. Educação, sim, Educação, este é o caminho adequado. Sei que a frase é clichê, mas é verdadeira. Somente através dela podemos quebrar preconceitos e encontrar saídas para nossos problemas que não são poucos, mas também não são nosso único “patrimônio”. Aliás, pela educação podemos conhecer nossas virtudes. Quando digo “nosso” refiro-me ao universo latinoamericano. Costumo dizer que sim, o livro é bem divertido, mas que não, não recomendo sua leitura, pelo meu compromisso com a educação. Os autores se apoiaram em bibliografia séria para, entretanto, retirar frases de contexto e utilizá-las como base de argumentação que serve somente para reforçar e reproduzir seus próprios valores e por vezes preconceitos. Do ponto de vista histórico, principalmente, o livro apresenta uma série de erros. Parece que de repente, nós brasileiros fomos agraciados pela presença de dois jornalistas que, para nos salvar dos historiadores incompetentes, apresentam a luz do conhecimento, a verdade dos fatos. Como jornalistas e escritores que são, tiveram acesso à boa formação e às informações. Fazer uso de informações sérias para manipular conclusões ou reproduzir preconceitos é ato imoral. Se o objetivo era ganhar dinheiro, então Parabéns! Atingiram sua meta! Como jornalistas e escritores que são, apresentam habilidosa escrita – reconheço que a leitura do livro é deliciosa, sedutora. Neste contexto, essas qualidades são um problema: São formadores de opinião! E eles ainda afirmam não ter compromisso com o acadêmico. Esses jornalistas entraram no rol daqueles latinos que a todos envergonha: dos que ganham dinheiro às custas da ignorância alheia e, pior, que contribuem para a perpetuação dessa situação. Não me parecem muito diferentes de algumas personalidades que eles mesmos criticam no livro, dotados de excelente retórica, vazios em atos que contribuam para uma efetiva mudança, mas com os bolsos cheios. Triste, muito triste...
 
Declaração de Lima: Carta Aberta aos Cozinheiros de Amanhã
15/09/2011,16h:42m
 
Declaração de Lima: Carta Aberta aos Cozinheiros de Amanhã............................................ Com relação à natureza O trabalho de vocês depende dos frutos da natureza. Assim, vocês são responsáveis por defendê-la, usando sua cozinha e sua voz como instrumento de recuperação e promoção de determinadas variedades e espécies. Com esse alinhamento, espera-se que os novos cozinheiros promovam e pratiquem, com a terra e a cozinha, um sistema de produção sustentável............................................ Com relação aos valores Vivemos num tempo em que a cozinha pode ser uma forma de autorrealização. A cozinha é hoje um campo de evolução constante no qual intervêm disciplinas múltiplas. Por isso, é importante que vocês encarem suas inquietudes, sentimentos e sonhos com autenticidade, humildade e, sobretudo, paixão..................................................... Com relação à sociedade Vocês são um produto da cultura, e através dele, herdeiros de um legado de sabores, costumes gastronômicos e técnicas de cozinha. Esse ponto estimula o cozinheiro a contribuir, por meio de sua cozinha, ética e conceitos estéticos, para a cultura e identidade de um povo. Que se comprometa também com o desenvolvimento econômico de sua sociedade e dos produtores.................................................. Com relação ao saber Vocês têm a oportunidade de gerar conhecimento, seja desenvolvendo novas receitas, seja participando de projetos de pesquisa profunda. E, assim como se beneficiaram das lições de outros, vocês têm a responsabilidade de compartilhar o que aprenderam.
 
Mundial femenino de fútbol no ayudará a la igualdad de las mujeres
06/07/2011,11h:29m
 
la nacion cl
 
Programação de Palestras
10/04/2011,16h:41m
 
Programação de Palestras
 
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